El agar de recuento en placa (agar para métodos estándar) se utiliza para la enumeración de bacterias en agua, aguas residuales, alimentos y productos lácteos en un entorno de laboratorio. El agar de recuento en placa no está destinado a usarse en el diagnóstico de enfermedades u otras afecciones en humanos. Esta fórmula cumple con las normas ISO 4833-1 y 2:2013, ISO 17410:2001, la Asociación Estadounidense de Salud Pública (APHA), la Asociación de Químicos Analíticos Oficiales (AOAC) y el Manual de análisis bacteriológico de la FDA. El agar de recuento en placa (agar para métodos estándar) no contiene suplementos selectivos y es relativamente rico en nutrientes, lo que lo hace ideal para la enumeración de organismos viables, ya sea siguiendo un método de vertido en placa o un método de placa de superficie que se puede acoplar con un sembrador en espiral. El agar de recuento en placa (agar para métodos estándar) también se conoce como agar de levadura, glucosa y triptona. Esta fórmula se especifica en los procedimientos de métodos estándar.