Las placas rápidas NEOGEN (ex 3M)® Petrifilm™ para la detección de Hongos y Levaduras simplifican y aceleran el proceso de detección, Gracias a la nueva tecnología de indicadores que facilita la interpretación de colonias, estas placas proporcionan resultados sobre el terreno en 48 horas,
Los hongos y las levaduras pueden crecer en una amplia gama de condiciones en materias primas, productos terminados y entornos de producción, lo que dificulta su control. incubación de cinco días, Esta placa presenta una nueva tecnología de indicador que hace que las colonias sean más fáciles de interpretar,
Este sistema de medición listo para pruebas proporciona resultados dentro de las 48 horas posteriores al tiempo de incubación.
Las Levaduras se diferencian fácilmente de los Hongos en el plato:
- Las Levaduras se indican típicamente por pequeñas colonias de color azul verdoso con bordes definidos,
- Los Hongos están indicados por grandes colonias de color variable con bordes difusos,
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Industria recomendada |
Panadería, Bebidas y Agua Embotellada, Confitería, Lácteos, Alimentación, Frutas y Verduras, Sector de Molinería de Granos y Aceites, Carnes, Nutracéuticos, Legumbres, Alimentos para Mascotas y Piensos, Aves, Salsas y Especias, Mariscos |
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Cantidad |
50 platos/caja |
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Segmento de Manufactura |
Listo para comer |
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Temperatura de almacenamiento |
Conservar a temperaturas inferiores al equivalente a 8°C. |
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Tipo de producto |
Prueba |
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Tipo de prueba |
Monitoreo ambiental |