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  • Productos/ Laboratorio/Alergenos/Alert® para Gliadina

    Alert® para Gliadina

    Alert® para Gliadina/Gluten se utiliza como una herramienta de detección para analizar las prolaminas (gliadina de trigo, secalina de centeno y hordeína de cebada) en ingredientes, enjuagues de limpieza-en-sitio, productos alimenticios acabados y superficies ambientales destinados a ser libres de prolaminas (gluten).

    Características y beneficios

    • Mínimo equipo requerido
    • Detecte en una sola o múltiples muestras a la vez
    • Analice los ingredientes de alimentos, enjuagues o hisopos

    Especificaciones del producto

    • Control proporcionado: 10 ppm gliadina, 20 ppm gluten
    • Tiempo de prueba: 30 minutos
    • Pruebas por kit: Hasta 20

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